Bolo de Fubá

Super tradicional e presente em todas as Festas Juninas:

Bolo de fubá

 Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 15 porções

Ingredientes

• 2 copos grandes de fubá
• 1 copo grande de farinha
• 2 copos grandes de açucar
• 1 1/2 copo grande de leite
• 1/2 copo grande de oléo
• 2 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 colher de erva doce

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve pra assar em forma untada com oléo e farinha,
por uns 25 minutos ou até enfiar o palito e sair seco.

Fonte: Pacotinho do Fubá Mimoso

Amendoim Doce

Amendoim Doce

ingredientes

• 500 de amendoim cru e com casca
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou de groselha

modo de preparo

Coloque numa panela o amendoim, o açúcar, a água, o chocolate em pó e misture.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até secar.
Para deixar o amendoim mais crocante, espalhe o produto numa fôrma e leve ao forno alto por, mais ou menos, 10 minutos.
Espere esfriar e sirva

 

 

http://www.receitas.com/maisvoce/amendoim-doce-4d50644c52e0b252bc00082f

Bolo de Milho Verde

Agora é a vez de pular a fogueira!
Com todos osprofessores organizando suas atividades em Junho fica difícil deixar de fora as tradicionais receitas!

BOLO DE MILHO VERDE

 

Tempo de Preparo:De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Ingredientes

• 2 Lata(s) milho verde escorrido
• 6 Unidade(s) ovos
• 4 Colher(es) de sopa açúcar
• 2 Colher(es) de sopa margarina
• 4 Colher(es) de sopa farinha de trigo
• 2 Colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA
• 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
• 1 Lata(s) leite condensado
• A gosto Para untar e enfarinhar: margarina farinha de trigo

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28 x 18 cm). Reserve.
3. Bata no liquidificador o milho, os ovos, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o fermento e o leite condensado por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
4. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
5. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva a seguir

http://www.portalvital.com/receitas/bolos/bolo-de-milho-verde12345